11 công dụng tuyệt vời của rong sụn không thể bỏ qua cho Tết này

Rong sụn biển là một sản phẩm nổi bật của vùng miền và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy vậy, có nhiều người còn chưa biết đến những lợi ích tuyệt vời của rong sụn đối với sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn có được cái hiểu chính xác và đầy đủ hơn về thực phẩm bổ dưỡng này.

1. Làm giảm huyết áp cho người bị cao huyết áp

Rong biển là loại thực vật biển đã hấp thu nhiều khoáng chất với hơn 90 loại và hàm lượng muối thấp có lượng canxi cao rất tốt cho người bị cao huyết áp. Vì vậy rong biển được xem là loại thực phẩm dinh dưỡng không thể thiếu dành cho người bị cao huyết áp.

2. Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Ngày nay con người đã chứng minh được lợi ích của rong biển rất tốt cho tim mạch là một sản phẩm từ thiên nhiên giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ đối với những người mắc các chứng bệnh về tim mạch.

Minh chứng là một cuộc nghiên cứu kéo dài 25 năm tập trung vào những người lớn tuổi ở Okinawa cho thấy người dân ở đây có huyết áp ổn định mức cholesterol thấp kể cả khi về già . Các nhà khoa học đã nhận ra rong biển chiếm tới 50% lượng rau quả mà những người ở đây sử dụng hàng ngày.

3. Thải độc, giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa và trị mụn trứng cá

Trong rong biển có một chất quan trọng là Fertile-clement có tác dụng lưu thông máu, tiêu độc bồi bổ tim, thận, hệ bài tiết … giúp cho cơ thể bài tiết được các độc tố tích tụ trong cơ thể giúp chống lão hóa và trẻ hóa làn da. Vì vậy sử dụng rong biển thường xuyên giúp cho đẹp da và ngăn ngừa mụn trứng cá .

4. Ngăn ngừa ung thư các bệnh đường tiêu hóa

Trong rong biển còn có một chất gọi là Alginate rất tốt cho hệ tiêu hóa giúp tăng cường chất nhầy bảo vệ thành ruột. Rong biển có nhiều chất xơ và Alginate còn giúp làm chậm quá trình tiêu hóa giúp cho cơ thể cảm thấy no lâu hơn và làm tăng vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa.

Ngoài ra rong biển còn chứa chất Alga Alkane Mannitol là một loại đường có hàm lượng calo thấp tạo môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn có lợi cho đường ruột phát triển.

Giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và làm sạch đường ruột bài tiết các chất cặn bã ra ngoài. Vì vậy sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hấp thụ được các chất dinh dưỡng tốt hơn ngăn ngừa táo bón và giảm các bệnh về đường ruột.

Trong rong biển còn có Lignans một chất có khả năng làm ức chế sự hình thành và phát triển các khối u, hạn chế sự lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể.

5. Giúp giảm căng thẳng trong thời kì mãn kinh

Rong biển chứa magiê còn giúp phụ nữ đang trong thời kì mãn kinh có giấc ngủ ngon hơn, chất lignans trong rong biển làm estrogen yếu đi (lượng hóc môn estrogen tăng nhanh trong thời kì mãn kinh của phụ nữ). Rong biển làm giảm bớt sự khó chịu đối với những phụ nữ có triệu chứng nóng đột ngột trong người.

6. Tăng cường chức năng tuyến giáp

Trong rong biển nhất là tảo biển có chứa hàm lượng iốt cao rất cần thiết cho cơ thể giúp giảm các bệnh về bướu cổ.

7. Chống lại sự phóng xạ hạt nhân

Nghiên cứu tại đại học McGill ở Canada vào những năm 1960 và 1970 cho biết trong rong biển chứa chất giúp loại trừ chất stronti phóng xạ ra khỏi cơ thể. Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình, bạn nên bổ sung rong biển vào thực đơn mỗi ngày.

8. Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh

Trong các cuộc nghiên cứu về rong biển các nhà khoa học đã chứng minh được là trong rong biển có hàm lượng axit folic rất cần thiết cho cơ thể để hấp thụ dinh dưỡng và ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở trẻ nhỏ.

Rong biển có chứa nhiều Axit Folic vì vậy việc bổ sung rong biển vào các bữa ăn hàng ngày là cần thiết giúp tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh bẩm sinh .

9. Chống viêm

Một số loại rong biển có chất Cacbon hydrat có tác dụng chống viêm nhiễm cho cơ thể , ngoài ra rong biển còn có hàm lượng magie cao giúp giảm đau đầu và hen suyễn.

10. Xóa nếp nhăn

Ngoài ra rong biển còn có tác dụng mà chị em phụ nữ rất thích đó là làm giảm nếp nhăn do rong biển có tính chất kiềm giúp cơ thể điều tiết được lượng kiềm trong máu ngăn ngừa sự bài tiết chất nhờn hỗ trợ rất tốt cho việc trị mụn và làm giảm nếp nhăn.

11 . Công dụng làm đẹp của rong biển

Trị mụn
Rong biển có hàm lượng muối vừa phải giúp sát trùng , kháng viên có khả năng làm giảm sưng tấy ở các cùng da bị mụn .
Dưỡng thể
Trong rong biển có chứa nhiều khoáng chất giúp giải độc và tăng cường tuần hoàn máu kết hợp với tinh dầu sẽ giúp cơ thể thư giãn giải độc tố và làm đẹp da .
Làm đẹp tóc
Trong rong biển có nhiều vitamin và chất khoáng, vì vậy rất thích hợp để bổ sung dưỡng chất này cho tóc, nó sẽ khiến mái tóc của bạn trở nên mềm mại, mượt mà hơn.