6 loại thực phẩm cực kỳ tốt cho đôi mắt bạn
Nhiều người mắc phải chứng cận thị, loạn thị hoặc gặp khó khăn khi nhìn các vật thể ở gần (viễn thị). Việc chăm sóc đôi mắt bạn một cách thích hợp, bao gồm việc cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho đôi mắt đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho đôi mắt bạn khỏe mạnh.
Sức khỏe tổng thể của đôi mắt bạn tùy thuộc vào các chất dinh dưỡng như vitamin A và C, bioflavonoid, carotenoid, axit béo omega – 3, chất khoáng và chất chống oxi hóa.
Việc tiêu thụ những thực phẩm tốt cho mắt có thể giữ cho đôi mắt bạn hoạt động tốt nhất trong thời gian dài hơn cũng như giúp phòng ngừa các bệnh về mắt.
1. Rau chân vịt
Để cải thiện tầm nhìn của bạn, bạn nên ăn rau chân vịt thường xuyên cùng với các loại rau xanh khác như cải xoăn, củ cải, lá mù tạc và rau cải búp.
Rau chân vịt có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt. Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, lutein giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím và zeaxathin hỗ trợ phát triển thị giác.
Với những lợi ích tuyệt vời của rau chân vịt dành cho mắt như vậy, hãy uống một ly nước ép rau chân vịt với cái dạ dày rỗng vào buổi sáng. Bạn cũng có thể thưởng thức rau chân vịt như một món ăn thêm dưới dạng salad hoặc chiên giòn.
2. Cá hồi
Việc ăn cá hồi thường xuyên có thể giúp bảo vệ võng mạc khỏi bị tổn thương và phòng ngừa nguy cơ bị mù. Cá hồi giàu axit béo omega – 3, loại axit này giúp chống khô mắt. Axit béo omega – 3 cũng giúp phòng ngừa thoái hóa điểm vàng ở mắt theo độ tuổi.
Các chuyên gia khuyến khích ăn cá hồi hai lần mỗi tuần. Cá hồi cũng có thể được sử dụng để nấu canh, làm salad hoặc ăn như món cá chính. Những loại cá nước lạnh khác giúp duy trì sức khỏe của mắt như cá xacđin, cá trích, cá thu và cá ngừ.
3. Cà rốt
Cà rốt có chứa nhiều beta – carotene, chất này có tiền thân là vitamin A. Vitamin A giúp phòng ngừa quáng gà, giúp giữ cho giác mạc khỏe mạnh và trong, đồng thời bảo vệ các tế bào trong mắt và toàn bộ cơ thể bạn.
Cà rốt cũng có chứa lutein, giúp gia tăng mật độ sắc tố tại điểm vàng của mắt, điểm vàng có hình trái xoan gần trung tâm võng mạc. Điều này ngược lại giúp bảo vệ võng mạc và giảm thiểu nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở mắt. Trong cà rốt cũng giàu chất xơ và kali.
Bạn có thể ăn cà rốt như một món ăn nhẹ hoặc bạn có thể nấu canh, làm salad hoặc món ăn thêm bằng cà rốt.
4. Quả việt quất
Quả việt quất hỗ trợ cho mắt hoạt động khỏe mạnh thông qua các chất chống oxi hóa, chống viêm, chất ổn định collagen, vasoptotective và chất tái tạo sắc tố rhodopsin.
Việc tiêu thụ việt quất thường xuyên giúp cải thiện tầm nhìn và mạch máu phía sau mắt. Việt quất cũng có chứa antoxian, chất giúp giảm thiểu huyết áp cao và viêm, đồng thời tắc nghẽn động mạch chuyển oxi tới võng mạc.
Cùng với việt quất, bạn cũng nên ăn mâm xôi, dâu tằm, mạn việt quất và việt quất đen.
5. Khoai ngọt
Trong ngọt có chứa hàm lượng vitamin A tốt, một chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt. Vitamin A giúp cải thiện thị lực và đồng thời giúp phòng ngừa bệnh đục nhân mắt, thoái hóa điểm vàng ở mắt và bệnh tăng nhãn áp. Vitamin A cũng cần thiết trong việc giải quyết vấn đề khô mắt và bảo vệ mắt khỏi vi khuẩn và các bệnh lây nhiễm nghiêm trọng. Khoai ngọt cũng giàu beta – carotene, kali và chất xơ.
Có khoảng 400 loại khoai ngọt khác nhau và nó có thể được chế biến theo nhiều cách như nướng, hầm, chiên hay luộc.
6. Ớt
Để mắt khỏe mạnh, bạn nên ăn các loại ớt thường xuyên bao gồm ớt xanh, ớt đỏ, ớt vàng, ớt cam, và thậm chí là ớt tím, ớt nâu và ớt đen.
Ớt là một trong những nguồn giàu vitamin A và C nhất. Trong khi đó vitamin A giúp bảo vệ thị lực, vitamin C giúp bảo vệ mắt khỏi bệnh đục nhân mắt.
Bên cạnh đó, trong ớt cũng giàu vitamin B6, lutein, zeaxanthin, beta – carotene và lycopene. Tất cả những chất dinh dưỡng này đều cần thiết để duy trì sức khỏe đôi mắt bạn.
Để sử dụng ớt trong bữa ăn, bạn có thể nướng, hầm hoặc xào. Bạn cũng có thể ăn như snack hoặc làm salad để thưởng thức.
Dịch từ top10homeremefies
Nhận ngay ebook “Giúp trẻ cải thiện thị lực” để bảo vệ mắt cho con bạn ngay từ hôm nay.
Link đăng ký nhận ebook: http://doimathuyen.com/don-gian-vi-ban-yeu-doi-mat-cua-con-ban.html